Tsukushi
虎ノ門 つくし
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
01 / ABOUT THE PLACE
菜單首位列出的「招牌生魚片拼盤」，是依當天進貨呈現各色鮮魚的 Tsukushi 招牌料理。從茅崎的石鯛與比目魚、長崎的天然寒鰤，到五島的昆布漬鯖魚等，匯聚來自各產地的時令鮮魚，光是端上桌時端正講究的擺盤，便讓人不禁多飲幾杯。
除了鮮魚，下酒小品同樣見得到細膩手藝。炸得鬆軟的自家製薩摩炸魚餅、現炸辛子蓮藕，以及別出心裁的招牌炸番茄等，熱騰騰的菜餚無疑是佐酒良伴。此外，從自家製鹽辛漬與米糠漬等經典小缽，到厚切炸火腿排與炙烤 A5 和牛一應俱全，可隨當天的心情自由搭配清爽或濃郁的下酒菜。
酒水搭配方面，除了生啤酒與烏龍茶調酒，亦備有純米吟釀八壽山、超辛口一之藏等日本酒，以及多款燒酎名品。店裡也提供竹鶴與山崎等威士忌調酒，在飽嚐一頓美饌之後，點一份招牌炒飯作為收尾也是樂趣之一。
平日夜晚，隱身巷弄深處的沉靜空間提供桌邊服務，即使一人前來也能自在酌飲。晚間席位接受預約，付款方式僅限現金。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
105-0001 Tokyo, Minato-ku, Toranomon 1-chome 12-5, Daini Dobashi Building 1F
1樓
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
可預約座位。建議預約晚餐時段。
週一至週五於18:00至23:30提供晚餐服務。週六與週日公休。
除了依當日進貨供應的招牌生魚片拼盤(每人2500日圓起)，亦備有招牌炸番茄與招牌炒飯等菜色。
除了惠比壽生啤酒與札幌黑標啤酒，亦能享用日本酒、各式燒酎、高球威士忌蘇打及烏龍茶調酒等酒類菜單。
僅接受現金付款。
店面入口、座位及停車場均未提供無障礙輪椅設施。
POKOTABI / AROUND HERE
