Tsukushi

写在菜单首位的“招牌生鱼片拼盘”，会随当天采购情况换上不同时令海鲜，是Tsukushi的招牌之作。茅崎的石鲷与多宝鱼、长崎的天然寒蛳鱼、五岛的昆布渍青花鱼等各产地的当季鱼鲜汇聚于此，端上桌时那一盘利落整齐的摆盘，便足以让人举杯小酌。

不仅有鲜鱼料理，下酒菜亦见手艺功底。炸得松软的自制萨摩炸鱼饼、现炸的辛子莲藕，或是别具一格的招牌炸番茄，这些热腾腾的菜肴皆是绝佳的下酒伴侣。此外，从自制腌鱿鱼内脏、米糠渍等经典小钵，到厚切炸火腿排和A5级炙烤和牛一应俱全，可按当晚的心情自由搭配出清爽或丰盛的滋味。

搭配的酒饮方面，不仅提供生啤酒和乌龙高球，还有八寿山纯米吟酿、一之藏超辛口等日本清酒，以及多款烧酒。店内同样备有竹鹤、山崎等威士忌高球；在一顿丰盛的餐饭后，以招牌炒饭作为收尾也是许多客人的乐趣之一。

在工作日的夜晚，置身隐于巷弄深处的清幽空间内享受桌边服务，即便一人独酌也能自在惬意。晚间席位接受预约，店内结账仅支持现金。